2012年5月23日星期三

結婚喜餅-南京婚俗曉得麽

結婚喜餅-南京婚俗曉得麽
對于南京人來說,六朝的文結婚喜餅化積澱幾乎讓每一件事都有了深厚的曆史淵源。婚禮,繁文缛節自然也少不了。現在要結婚的年輕人,這些婚俗,你們都曉得嗎?

  老南京的婚禮習俗大多是從明代流傳下來的,傳統的說媒、合婚、過貼、傳紅、請期、行禮、答理、鋪房、壓床……雖然繁瑣,卻是充滿了老南京的傳統味道。

  “吃”是必須的

  南京人對于吃的講究是有目共睹的,在結婚這樣的大事上自然也不能疏忽。首先“下定”肯定要有吃的。古時候,媒人帶著荔枝、龍眼、魁栗、蜜棗,加上茶葉、喜餅等吃食,以及寫有男方生辰八字的庚貼到女方家中,女方收下後,要將自己的生辰八字寫于庚貼的另外一面,然後連同包裝精致的若幹種蜜餞 ,由媒人一起帶回。如果男方確定了婚期,就要再帶上茗果去通知女方家人,然後女方再以果物回禮,這就是“行禮”。在女方收到聘禮之後,就要將准備好的新郎冠帶和蜜食一起奉還。

  到了迎親那天,男方要派4名親友(類似于今天的伴郎)跟隨,新娘家則要以茶果款待他們。在新婚的第二天早晨,伴娘要給一對新人盛一碗蓮子羹,分給兩人吃,討個“早生貴子”的彩頭。

  喜事也要用哭的

  說到南京婚俗,就不得不提“喜娘”。在婚禮上,新娘是要有一位年紀較大、穿戴花俏並且能說會道的伴娘在身邊,就是“喜娘”。她在婚禮過程中,滿口發財富貴,甜甜蜜蜜,說的到場賓客、雙方家人無不心花怒放。所謂“喜娘一張嘴,勝似蜜糖水。”可見這喜娘的嘴上功夫定是出神入化的。

  在高淳地區,結婚這樣的喜事,還會用上“哭”的,流傳著很多“哭嫁詞”。哭嫁,就是通過哭唱的形式,如同唱戲,哭調不變,哭詞是哭者對生活的感受和對未來的希望,隨編隨哭。有母女獨哭、對哭等,有表達女兒對父母、家庭感恩的,有對未來生活、夫家企望的,表達的都是最樸實的民風。但現在,哭嫁更多的作爲一種儀式存在,感情上的寄托似乎沒有那麽強烈了。
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